※ 2018년 4월에 작성한 기사로, 추후 영업 여부 또는 주소 등의 변경이 있을 수 있습니다
1. 루프, 다운타운 CBD
루프(Loof)는 상상력이 풍부한 칵테일 메뉴로 사랑받는 싱가포르 최고의 루프탑바이다. 빌딩 숲으로 둘러싸인 CBD 중심에 있지만, 정원처럼 꾸며 답답함이 느껴지지 않아 더욱 좋은 곳. 마시멜로 진, 일본식 위스키는 물론 신선한 허브들과 각종 향신료 등으로 맛을 낸 여러 메뉴를 맛보자. 월요일부터 금요일 오후 5시~8시 해피아워를 노리는 것도 추천한다.
주소 : 331 North Bridge Road, #03-07 Odeon Towers Extension Rooftop, Odeon Towers, Singapore 188720
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2. 더 익스체인지, 마리나베이
쇼핑 중 가볍게 한 잔 마시고 싶다면 더 익스체인지(The Exchange)로 가보자. 마리나베이 안에 있어 접근성이 뛰어날뿐더러 칵테일 메뉴 또한 특별하다. 그중 인기 메뉴는 캐러멜 에스프레소 마티니. 깔루아, 에스프레소, 캐러멜 소스, 캬라멜 보드카의 치명적인 조합으로 만들어진다. 아침 식사도 가능한 곳으로, 뉴질랜드 셰프의 신선하고 맛있는 메뉴를 맛볼 수 있다.
주소 : 8 Marina View, #01-05 Asia Square Tower 1, Asia Square Tower 1, Singapore 018960
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3. 블루 재즈 카페, 캄퐁글람
부기스와 가까운 라이브 바를 찾고 있다면, 블루 재즈 카페(Blu Jaz Café)만한 곳이 없다. 16개 좌석의 작은 버거 집으로 시작했지만 훌륭한 분위기와 라이브 음악으로 핫플레이스가 된 곳이다. 이제는 버거보다 음악으로 더 유명하다. 바로 옆 아랍 스트리트와 캄퐁글람의 이국적인 분위기를 느낀 후 방문해보자. 시원한 타이거 맥주부터 마셔보는 것은 어떨까?
주소 : 11 Bali Lane, Historic Kampong Glam, Singapore 189848
4. No.5 에메랄드 힐 로드, 에메랄드 힐
에메랄드힐에 들리게 된다면 다른 곳으로 이동하기 전, No.5 에메랄드 힐 로드(No.5 Emerald Hill Road)에 들러 간단하게 한잔 마셔보자. 싱가포르에서 땅콩을 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳이니 말이다. 땅콩 껍데기는 바닥에 툭 던져 버리면 된다(작은 일탈을 하는 재미도 느낄 수 있다). 해피아워가 오후 9시까지라 넉넉한 시간 여유를 누릴 수 있으며 와인 한 잔은 10S$부터, 생맥주는 8S$로 비교적 저렴하다. 그 후에는 마티니 2잔을 25S$ 마실 수 있으니 참고하자.
주소 : 5 Emerald Hill Road, Singapore 229289
View this post on InstagramAlmost reggae street 🇸🇬🇸🇳 #Singapore #emeraldstreet #asiatrip
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5. 바 스토리즈, 하지레인
바 스토리즈(Bar Stories)는 로컬들이 숨겨두고 다니는 핫플레이스 중 핫플레이스. 개성 넘치는 하지레인 속에서도 톡톡 튀는 분위기로 사랑받는 곳이다. 고객에게 맞춰 만들어주는 비스포크 칵테일을 마실 수 있기 때문. 자리에 앉으면 바텐더와 대화를 나누며 원하는 맛과 그날의 기분, 좋아하는 향 등에 어울리는 칵테일을 만들어간다. 그러니 약간의 영어 실력은 필수! 세상에 하나뿐인 특별한 칵테일로 하루를 마무리해보자.
주소 : 55-57 Haji Lane 2nd Floor; Singapore 189248
6. 원 알티튜드, 다운타운 CBD
너무나도 유명하지만 빼놓고 소개하기엔 아쉬운 곳이다. 화려한 도시 야경을 360도로 둘러볼 수 있는 루프탑바, 원 알티튜드(1-Altitude) – 마리나베이샌즈와 바다를 한눈에 담을 수 있다. 석양을 배경으로 사진을 찍어보는 것도 좋다. 고소공포증이 있다면 같은 건물에 칠 아웃 스페이스(Chill Out Space)를 추천한다.
주소 : 1 Raffles Place, Singapore 048616
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